Banyak sekali pasangan yang terlalu fokus pada budget saat memilih paket catering pernikahan. Memang sih, paket catering pernikahan adalah salah satu unsur yang memakan banyak biaya. Tapi tahukah Anda bahwa ada hal lain yang tak kalah penting untuk diperhatikan?
Tak mungkin Anda bisa menahan malu lantaran tamu tiba-tiba saja mengomentari rasa makanan. Atau mungkin tiba-tiba porsi catering habis sebelum acara selesai? Walau pernikahan memang berjalan hanya sehari, kesan ini pasti akan dikenang dalam waktu lama.
Coba dicek ya, apa saja hal yang perlu diperhatikan selain budget dalam memilih paket catering pernikahan.
- Rasa
Rasa adalah hal yang paling penting setelah budget atau biaya. Anda bisa memberi kesan yang baik pada tamu jika memang rasa makanan di paket catering pernikahan Anda begitu nikmat
- Porsi makanan
Porsi harus disesuaikan dengan jumlah tamu undangan. Biasanya, satu undangan akan dihitung sebanyak dua orang. Jika undangan Anda sebanyak 200, maka Anda sebaiknya memesan porsi pada paket catering pernikahan Anda sebanyak dua kali lipat, yakni 400 pax. Jangan sampai porsi makanan ini bisa kurang hingga tidak semua tamu bisa menikmatinya.
- Catering team yang profesional
Ini yang seringkali luput dari perhatian para calon pengantin. Team yang profesional biasanya akan menyiapkan paket catering pernikahan Anda secara baik, dari sebelum acara dimulai hingga selesai. Karena tidak sedikit loh, tim tidak bekerja secara profesional sehingga pada saat acara berlangsung, penyuguhan jadi tidak maksimal. Misalnya saja, penyediaan piring yang terlambat.
- Menu
Menu biasanya disesuaikan dengan konsep pernikahan. Jika memang tema pernikahan Anda adalah Jawa tradisional, maka menu yang disuguhkan pada paket catering pernikahan merupakan makanan khas Jawa. Misalnya saja gudeg dan lain-lain.
- Tema
Tak berbeda dengan menu, tema catering biasanya selaras dengan konsep pernikahan Anda. Tema ini bisa berarti dekorasi dalam penyuguhannya. Misalnya saja jika pernikahan Anda berkonsep tradisional Jawa, maka dalam penyuguhannya catering bisa menggunakan gentong, bakul dan lain-lain.
Betul sekali jika catering pernikahan adalah salah satu unsur yang terpenting. Maka itu Anda sebaiknya mempertimbangkan lima hal di atas secara matang ya. Nah, Catering Jakarta hadir untuk memenuhi lima kebutuhan Anda di atas. Jadi jangan sungkan untuk berdiskusi dengan tim Catering Jakarta, ya.